お知らせ

2021.02.09 (Tue)  17:19

2月のコース内容

更新が遅くなりまして申し訳ございません(;_;)。

  

✱おすすめ 5,500円のコース内容

 

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前菜

太刀魚寿司 蓬麩玉味噌焼 蟹味噌

空豆、スモークサーモン黄身寿司

 

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小皿

黒華牛炙り寿司

 

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お造り

天然本鮪中とろ 北海水蛸 海老 天鮃 帆立炙り

静岡産本山葵 妻物

 

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 炊合せ

三浦大根 豚角煮

菜花、柚子、辛子

 

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焼物

鰆菜種焼

山葵昆布 酢取り茗荷

 

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揚げ物

海老アーモンド揚げ

春野菜天 おろし天つゆ

 

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酢の物

真鯛たたき 蟹 ミニトマト

若布 土佐酢ゼリー

 

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お食事

白魚雑炊 香の物

 

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水菓子

丹波黒豆アイス

 

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(※市場の関係により、内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。)