お知らせ

2023.01.18 (Wed)  18:00

1月のコース内容

 

  

✱おすすめ 5,500円のコース内容

(更新が遅くなりまして申し訳ございません。)

 

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前菜

菜の花お浸し 牡蠣煮 湯葉べっ甲餡

南瓜クリームチーズ、唐墨、揚げ銀杏

 

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小皿

和牛炙り寿司

 

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お造り

天然南鮪中とろ 烏賊 海老

白身 帆立炙り

静岡産本山葵 妻物

 

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 小鍋

和牛すき鍋

鍋野菜 卵

 

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焼物

鰆西京味噌漬け焼

杏、茗荷

 

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揚げ物

海老真丈蓮根挟み揚げ

蓬麩 獅子唐 おろし、天つゆ

 

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酢の物

蛸ピーマン切り昆布

長芋、ミニトマト 胡麻梅酢

 

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お食事

大根飯 香の物 味噌汁

 

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水菓子

黒胡麻豆腐 黒蜜きな粉

又は お汁粉

 

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(※市場の関係により、内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。)