お知らせ

2023.09.12 (Tue)  18:30

9月のコース内容

 

 

✱おすすめ 6,000円のコース内容

 

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前菜

湯葉べっ甲餡 粟麩玉味噌 南鮪角煮

鮎唐揚げ、南瓜クリームチーズ

 

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吸物

蛤真丈 あおさ、柚子、紅葉人参

  

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お造り

天然南鮪中とろ、雲丹 海老

白身 北海活蛸

静岡産本山葵 妻物

  

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焼物

豚味噌漬け、海老塩焼き

酢取り茗荷、レモン

 

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蒸物

蟹、帆立、松茸茶碗蒸し

銀餡

 

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揚げ物

米茄子と胡麻豆腐の揚げ出し

薬味

 

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酢の物

鰻、長芋、胡瓜、ミニトマト

たたきおくら、土佐酢ゼリー

 

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お食事

紅鮭御飯

香の物、汁

  

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水菓子

枝豆アイス 果物

    

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(※市場の関係により、内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。)