お知らせ

2026.02.08 (Sun)  08:30

2月のコース内容

 

 

✱おすすめ 6,300円のコース内容

 

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前菜

明太子ビーフン 舞茸茄子煮浸し

豆乳ゼラチン寄せ 鯛木の芽寿司

 

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吸物

 鮪つみれ汁

筍姫皮 若布 三つ葉

 

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造り

天然本鮪中とろ 帆立昆布〆

白身 烏賊 海老

静岡産本山葵 妻物

  

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煮物

豚角味噌煮 近江蒟蒻

大根 人参 小松菜

 

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焼物

鰆菜種焼き

酢取り茗荷 鰹胡桃

 

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揚げ物

新じゃがベーコン 湯葉みじん粉

山独活 青身 ローズソルト

 

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酢の物

蛸 北寄貝 筍 山独活

分葱 辛子酢味噌

 

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お食事

蕗御飯 青身

海老出し味噌汁 香の物

  

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水菓子

お汁粉

    

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(※市場の関係により、内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。)

 

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